เคล็ดลับการทำอาหาร

2 เรื่องน่ารู้ของไข่ พร้อม เคล็ดลับการเก็บไข่ให้สด และ ต้มไข่อย่างไรให้น่ากิน!

วันนี้ เอควิซีน มาด้วย 2 เรื่องน่ารู้ของ “ไข่” มาฝาก ถ้าคุณเป็นคนที่ต้องซื้อไข่ไก่เป็นจำนวนมากๆ และอยากจะเก็บไข่ไว้ทานนานๆ และอยากจะต้มไข่ให้น่ากิน

ไอเดียยืดอายุผัก ให้อยู่นานแถมยังอร่อย ด้วยเคล็ดลับง่ายๆ

เคล็ดลับการถนอมอาหารเพื่อยืดอายุให้อาหารที่เราซื้อไว้อยู่กับเราไปนานๆ ค่ะ ซึ่งครั้งนี้เราขอนำเสนอ “ไอเดียยืดอายุผัก สมุนไพร” ด้วยวิธีการดองนั่นเองค่ะ

น้ำมะม่วง กับ 3 ไอเดียอร่อย ที่คุณก็ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน – A Cuisine

วันนี้ A Cuisine มีไอเดีย 3 เมนูอร่อยๆ จาก น้ำมะม่วง มาฝาก ซึ่งน้ำมะม่วงก็สามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เกตทั่วไป อยู่บ้านเบื่อๆ ก็ลองทำทานกันดูได้เลย

กล้วยแดง ขนมหวานโบราณ จากกล้วยน้ำว้าเชื่อมสีแดง – A Cuisine

กล้วยแดง คือ กล้วยน้ำว้าสวนงอมจัดนำมาตุ๋นบนน้ำเดือดราว 3 ชั่วโมงเพื่อให้กล้วยสุกคายน้ำในตัวสีแดงรสหวานอมเปรี้ยวออกมา เนื้อกล้วยจากนิ่ม ๆ ก็จะรัดตัวแน่นขึ้น