ต้มยำปลากระป๋อง เมนูใกล้ตัว กับวัตถุดิบง่าย ๆ ก็อร่อยได้ที่บ้าน ที่สำคัญราคาสบายกระเป๋าด้วยนะ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

ต้มยำปลากระป๋อง

ส่วนผสม

ปลากระป๋อง1กระป๋อง
ข่า3 – 4แว่น
ตะไคร้2ต้น
ใบมะกรูด3ใบ
หอมแดง3ลูก
พริกขี้หนู10เม็ด
เห็ดฟาง10ดอก
มะเขือเทศท้อเล็ก5ลูก
ผักชีฝรั่ง3ก้าน
น้ำมะนาว2ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1ช้อนชา
ผักชีไทย สำหรับตกแต่ง  

วิธีทำ

  1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และหอมแดง ลงไป
  2. ตามด้วยปลากระป๋อง เห็ดฟาง มะเขือเทศ
  3. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย จนเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ
  4. บีบมะนาวลงไป เพิ่มความเปรี้ยว สักหน่อย
  5. เพิ่มความหอมด้วยผักชีฝรั่ง อีกนิดเป็นอันเสร็จ
  6. ตักใส่ชาม ตกแต่งด้วยผักชีไทย พร้อมเสิร์ฟได้ทันที ซดร้อน ๆ คล่องคอ

ขั้นตอนการทำ

♥ เริ่มกันเลยยยยย ♥

  1. เทน้ำใส่หม้อ ต้มให้เดือด
  2. ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และหอมแดง ลงไป
  3. ตามด้วย ปลากระป๋อง ทั้งเนื้อและน้ำ ไปเลย
  4. ใส่เห็ดฟางผ่าครึ่ง มะเขือเทศ
  5. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย
  6. บีบมะนาว เพิ่มความจี๊ด
  7. จบด้วยการโรบผักชีฝรั่ง เพิ่มความหอมมมมม เป็นอันเสร็จ
  8. ตักใส่ชาม ตกแต่งใบผักชี เพื่อความสวยงาม โอยยยย … เป็นตาแซ่บ

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #recipe
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://acuisineth.com/
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

สูตรอาหารที่น่าสนใจ