7 สูตรหมักหมู … กับหมูหมักแสนอร่อย ไม่ซ้ำวัน เพราะเราเข้าใจคุณ เป็นคนเบื่อง่าย จะให้กินอะไรซ้ำ ๆ จำเจไม่ได้ มันเป็นสไตล์ มาเริ่มกันเลยค่าาาา

ชวนทำ 7 สูตรหมักหมู ให้เป็นหมูหมักแสนอร่อย จะเอาไว้ทำเป็น ปิ้งย่าง หมูกระทะ ปาร์ตี้ก็ดีงาม หรือจะหมักเก็บไว้ทำสารพัดเมนูอาหารก็ทำได้ แช่ช่องแข็ง Freezer เก็บได้น๊านนนนน…นานนนน ค่ะคุณ

♥ เริ่มมมมม…ค่ะ ♥

1. สูตรหมูหมักนุ่ม

ส่วนผสม

เนื้อหมูสไลด์500กรัม
แป้งข้าวโพด1ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1Advertisement
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา1ช้อนโต๊ะ
เกลือ½ช้อนชา
พริกไทยป่น½ช้อนชา

วิธีทำ

  • ผสมส่วนผสมทุกอย่าง คลุกเคล้าให้เข้ากันดี

2. สูตรหมูหมักเกาหลี

ส่วนผสม

เนื้อหมูสไลด์500กรัม
โคชูจัง (ซอสพริกเกาหลี)2ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา1ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่ว2ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • ผสมส่วนผสมทุกอย่าง คลุกเคล้าให้เข้ากันดี

3. สูตรหมูหมักผงกะหรี่

ส่วนผสม

เนื้อหมูสไลด์500กรัม
ผงกะหรี่2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว2ช้อนชา
น้ำมันงา½ช้อนโต๊ะ
เกลือ¼ช้อนชา

วิธีทำ

  • ผสมส่วนผสมทุกอย่าง คลุกเคล้าให้เข้ากันดี

4. สูตรหมูหมักงา

ส่วนผสม

เนื้อหมูสไลด์500กรัม
เบกกิ้งโซดา1ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย2Advertisement
ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว2ช้อนชา
น้ำมันงา½ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่ว3ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่1ฟอง

วิธีทำ

  • ผสมส่วนผสมทุกอย่าง คลุกเคล้าให้เข้ากันดี

5 . สูตรหมูหมักพริกไทยดำ

ส่วนผสม

เนื้อหมูสไลด์500กรัม
พริกไทยดำ2ช้อนโต๊ะ
รากผักชี4 ราก
กระเทียม กลีบใหญ่ (สับ)4กลีบ
น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา1ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย2ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว2ช้อนชา

วิธีทำ

  • โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้ละเอียด
  • ผสมส่วนผสมทุกอย่าง คลุกเคล้าให้เข้ากันดี

Tips

  • คั่วพริกไทยดำในกระทะให้หอมก่อนค่อยมาโขลกจะทำให้ได้กลิ่นพริกไทยดำหอมมากขึ้น

6. สูตรหมูหมักนมสด

ส่วนผสม

เนื้อหมูสไลด์500กรัม
นมสด150กรัม
กระเทียมสับ3กลีบ
ซีอิ๊วขาว1ช้อนโต๊ะ
เกลือ½ช้อนชา
พริกไทยป่น½ช้อนชา

วิธีทำ

  • ผสมส่วนผสมทุกอย่าง คลุกเคล้าให้เข้ากันดี

7. สูตรหมูหมักน้ำปลา

ส่วนผสม

เนื้อหมูสไลด์500กรัม
กระเทียมสับ2ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา1 ½ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • ผสมส่วนผสมทุกอย่าง คลุกเคล้าให้เข้ากันดี

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipe
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://acuisineth.com/
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/